O Dia Internacional da Cerveja – comemorado na primeira sexta-feira do mês de agosto – tem um gostinho especial nesse ano, segundo os produtores da bebida.
Somente no primeiro semestre foram produzidos 7,1 bilhão de litros, o que já aponta um crescimento de 3,1% comparado ao ano anterior. A projeção para este ano leva em consideração a alta do consumo em um ano de Copa do Mundo.
O diretor geral da CervBrasil, Paulo Petroni, explica que apesar do otimismo com a retomada plena das atividades, o setor ainda não atingiu o patamar pré-pandemia. Nos primeiros meses de restrições impostas pela Covid, houve uma perda relevante por conta do fechamento de bares e restaurantes.
“O impacto não aconteceu no volume, mas sim na rentabilidade. Houve uma migração muito forte do que é vendido nos estabelecimentos para o supermercado.” afirma o presidente da associação.
Do campo ao copo
São cerca de 2,2 milhões de pessoas que trabalham e vivem do negócio da cerveja ao longo de toda cadeia produtiva. Em números gerais, são 1.400 cervejarias que através de uma frota de 40 mil veículos distribui a bebida para mais de 1 milhão de pontos de venda em todo o Brasil. (Por CNN Brasil).
