Uma reportagem da TV Bahia, divulgada nesta sexta-feira, 20 de março de 2026, mostra a produção de Macarrão de Aipim no municipio de Miguel Calmon, no Piemonte da Chapada Diamantina.
Dentre os benefícios do macarrão está a ausência de glúten, um fator importante para quem tem intolerância.
O macarrão é produzido pela COOPAL, na região da serra e pode ser encontrados em supermercados de Miguel Calmon , dentre eles o Super Boi da Chapada - onde você pode pedir por delivery (74 9 9923-0587) e receber em casa.
Redação Calmon Notícias
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